फ्लूइज्ड आईक्यूएफ क्विक फ्रीजर

उत्पाद वर्णन:

यह त्वरित-फ़्रीज़िंग डिवाइस श्रृंखला फलों और सब्जियों, ताज़ा खाद्य पदार्थों और कुछ समुद्री भोजन के द्रवीकृत मोनोमर फ्रीजिंग को साकार करने के लिए एक आवश्यक उपकरण है।जमने की प्रक्रिया के दौरान उत्पाद काफी हद तक विकृत या टूटा नहीं होगा।मेश बेल्ट का संचालन असीम रूप से परिवर्तनशील है, और गति सीमा व्यापक है।उपयोगकर्ता विभिन्न सामग्रियों के अनुसार जाल बेल्ट की चलने की गति को बदल सकता है, जिससे ठंड का समय बदल सकता है।जब जमे हुए उत्पाद स्टेनलेस-स्टील कन्वेयर बेल्ट पर चलते हैं, तो जमे हुए क्रिस्टल की परत वायु प्रवाह की गति में वृद्धि के साथ हिलना शुरू कर देती है।जब हवा का दबाव एक निश्चित मूल्य तक पहुंच जाता है, तो भोजन स्थिर नहीं रहता है, और भोजन तेज गति से लंबवत ऊपर की ओर उड़ जाता है, और इसका कुछ हिस्सा निलंबित हो जाता है।ऊपर की ओर, जिससे बिस्तर का विस्तार होता है और सरंध्रता बढ़ती है, यानी एक द्रवयुक्त बिस्तर बनता है;निलंबित कण कम तापमान और हवा के तापमान से घिरे होते हैं, और जमे हुए उत्पाद मोनोमर्स बनाने के लिए तेजी से जम जाते हैं।उसी समय, एक यांत्रिक आवेग कंपन उपकरण जाल बेल्ट के नीचे डिज़ाइन किया गया है, और खाद्य कणों को कंपन द्वारा अलग किया जाता है, जबकि खाद्य कणों की सतह जमी हुई होती है, जो प्रभावी रूप से आपसी आसंजन से बचती है।उच्चतम गुणवत्ता वाले जमे हुए उत्पाद को बनाने के लिए जमे हुए उत्पाद को तुरंत ठंडा करने, सतह पर जमने और गहरे जमने के तीन चरणों से गुजारा जाता है।

प्री-कूल्ड फलों और सब्जियों को वाइब्रेटिंग डिस्ट्रीब्यूटर के माध्यम से क्विक-फ्रीजर के स्टेनलेस-स्टील जाल बेल्ट पर समान रूप से वितरित किया जाता है।जब फल और सब्जियां त्वरित फ्रीजर में प्रवेश करती हैं, तो नीचे से ऊपर की ओर बहने वाली तेज हवा की कार्रवाई के तहत, भोजन की परत ढीली होने लगती है, और भोजन के कण स्थिर नहीं रहते हैं।कणों का कुछ हिस्सा ऊपर की ओर लटका रहता है, जिससे भोजन की परत फैल जाती है और हरे रंग का अंतराल बढ़ जाता है।साथ ही, भोजन के कण ऊपर-नीचे उछलकर एक द्रवयुक्त बिस्तर (अर्थात् निलंबित) बनाते हैं।निलंबन की स्थिति में, जमे हुए उत्पाद पर एक ही समय में समान रूप से जोर दिया जाता है, ताकि जमे हुए उत्पाद कम समय में ठंड, सतह ठंड और गहरी ठंड के तीन चरणों को जल्दी से पूरा कर सकें, ताकि उच्च गुणवत्ता वाले व्यक्तिगत जमे हुए उत्पाद प्राप्त हो सकें। .

उत्पाद की विशेषताएँ:

1. तीव्र संरक्षण: यह ऊर्जा-बचत खाद्य संरक्षण के साथ एक नए प्रकार का त्वरित फ्रीजिंग उपकरण है।
2. जमे हुए उत्पाद एकत्रित नहीं होते: IQF मानक लाभों को पूरी तरह से पूरा करते हैं।
3. जमे हुए उत्पादों की उत्कृष्ट गुणवत्ता: मजबूत वायु संवहन को अपनाया जाता है, और ठंड की गति तेज होती है, इस प्रकार जमे हुए उत्पादों की गुणवत्ता सुनिश्चित होती है।
4. हीट ट्रांसफर दक्षता: सभी-एल्यूमीनियम बाष्पीकरणकर्ताओं के बड़े सेट का उपयोग करना, उच्च गर्मी हस्तांतरण गुणांक;और कम तापमान वाले कोल्ड स्टोरेज, उच्च हवा के दबाव, मध्यम और उचित वायु प्रवाह के लिए विशेष रूप से विकसित विशेष पंखों से सुसज्जित है।
5. उच्च स्तर की स्वच्छता: सफाई और रखरखाव के लिए बहुत सुविधाजनक।
6. कम ऊर्जा खपत और कम शोर: ऊर्जा-बचत वाले कोल्ड स्टोरेज के लिए विशेष पंखे और ऑल-एल्यूमीनियम बाष्पीकरणकर्ता का ताप हस्तांतरण प्रभाव अपनाया जाता है, जो ऊर्जा बचाता है।
7. कम फ्रॉस्टिंग समय: फिल्मों के पूरे सेट का उपयोग, परिवर्तनशील फिल्म रिक्ति, कम फ्रॉस्टिंग दर, बिना फ्रॉस्टिंग के 12 घंटे तक लगातार काम करना संभव हो जाता है।
8. जमे हुए उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला: विभिन्न आकार के सभी फलों और सब्जियों को जमे हुए किया जा सकता है, और एक बहुउद्देश्यीय आईक्यूएफ त्वरित-फ्रीजर प्राप्त करने के लिए ट्रॉली पैन के आकार के खाद्य पदार्थों से सुसज्जित किया जा सकता है।
9. उच्च हिमीकरण दक्षता और कई प्रकार के जमे हुए उत्पाद
10. भोजन के समग्र त्वरित जमने का एहसास करें
11. उच्च दबाव पंखा प्रौद्योगिकी, बाष्पीकरणकर्ता किनारे शीट दूरी मीटर, कम ऊर्जा खपत को अपनाएं
12. मेष बेल्ट सटीक प्रसंस्करण का एहसास करने के लिए आवृत्ति रूपांतरण समायोजन और समय संकेतक को अपनाता है
13. निरंतर सफ़ाई का प्रयोग करें.सुखाने का उपकरण, साफ और स्वच्छ
14. -32°c तापमान पर तेजी से जमने का एहसास
15. उत्पादन की निरंतरता सुनिश्चित करने के लिए फ्रॉस्टिंग अंतराल लंबा है