Fluized IQF क्विक फ्रीजर

संक्षिप्त वर्णन:

फ्लुइडाइज्ड क्विक-फ्रीजिंग उपकरण एक नई तकनीक है जिसे हमारी कंपनी ने कई वर्षों के उत्पादन के आधार पर देश और विदेश में सबसे उन्नत तकनीक से लगातार सीखा है, जो देश और विदेश में उच्च अंत उन्नत द्रवीकृत फ्रीजिंग तकनीक के साथ संयुक्त है, और है कंपनी द्वारा लगातार विकसित, अद्यतन, उन्नत और एकीकृत किया गया है।, त्वरित ठंड उपकरण की नई अवधारणा।


वास्तु की बारीकी

उत्पाद टैग

द्रवित त्वरित फ्रीजर

Fluized IQF Quick Freezersingle

उत्पाद वर्णन:

यह क्विक-फ्रीजिंग डिवाइस श्रृंखला फलों और सब्जियों, ताजे खाद्य पदार्थों और कुछ समुद्री भोजन के द्रवीकृत मोनोमर फ्रीजिंग को साकार करने के लिए एक आवश्यक उपकरण है।फ्रीजिंग प्रक्रिया के दौरान उत्पाद काफी हद तक विकृत या टूटा नहीं जाएगा।मेष बेल्ट का संचालन असीम रूप से परिवर्तनशील है, और गति सीमा विस्तृत है।उपयोगकर्ता विभिन्न सामग्रियों के अनुसार मेष बेल्ट की चलने की गति को बदल सकता है, जिससे ठंड का समय बदल सकता है।जब जमे हुए उत्पाद स्टेनलेस-स्टील कन्वेयर बेल्ट पर चलते हैं, तो जमे हुए क्रिस्टल परत एयरफ्लो गति में वृद्धि के साथ चलना शुरू कर देते हैं।जब हवा का दबाव एक निश्चित मूल्य तक पहुंच जाता है, तो भोजन स्थिर नहीं रहता है, और भोजन को तेज गति से ऊपर की ओर उड़ाया जाता है, और इसका कुछ हिस्सा निलंबित हो जाता है।ऊपर की ओर, जिससे बिस्तर का विस्तार होता है और सरंध्रता बढ़ जाती है, यानी एक द्रवयुक्त बिस्तर बन जाता है;निलंबित कण कम तापमान और हवा के तापमान से घिरे होते हैं, और जमे हुए उत्पाद मोनोमर्स बनाने के लिए तेजी से जमे हुए होते हैं।उसी समय, एक यांत्रिक आवेग कंपन उपकरण को मेष बेल्ट के नीचे डिज़ाइन किया गया है, और खाद्य कणों को कंपन द्वारा अलग किया जाता है, जबकि खाद्य कणों की सतह जमी होती है, प्रभावी रूप से पारस्परिक आसंजन से बचती है।जमे हुए उत्पाद को उच्चतम गुणवत्ता वाले जमे हुए उत्पाद बनाने के लिए शीतलन, सतह ठंड और गहरी ठंड के तीन चरणों के माध्यम से जल्दी से पारित किया जाता है।

प्री-कूल्ड फल और सब्जियां वाइब्रेटिंग डिस्ट्रीब्यूटर के माध्यम से क्विक-फ़्रीज़र के स्टेनलेस-स्टील मेश बेल्ट पर समान रूप से वितरित की जाती हैं।जब फल और सब्जियां क्विक-फ्रीजर में प्रवेश करते हैं, तो नीचे से ऊपर की ओर बहने वाली तेज हवा की क्रिया के तहत, भोजन की परत ढीली होने लगती है, और खाद्य कण स्थिर नहीं रहते हैं।कणों का कुछ भाग ऊपर की ओर लटक जाता है, जिससे भोजन की परत फैल जाती है और हरे-भरे अंतराल बढ़ जाते हैं।उसी समय, भोजन के कण ऊपर और नीचे कूदकर एक द्रवयुक्त तल (अर्थात निलंबित) का निर्माण करते हैं।निलंबन राज्य में, जमे हुए उत्पाद को एक ही समय में समान रूप से जोर दिया जाता है, ताकि जमे हुए उत्पाद कम समय में ठंड, सतह ठंड और गहरी ठंड के तीन चरणों को जल्दी से पूरा कर सकें, ताकि उच्च गुणवत्ता वाले व्यक्तिगत जमे हुए उत्पादों को प्राप्त किया जा सके। .

उत्पाद की विशेषताएँ:

1. तेजी से संरक्षण: यह ऊर्जा की बचत करने वाले खाद्य संरक्षण के साथ एक नए प्रकार का तेजी से जमने वाला उपकरण है।
2. जमे हुए उत्पाद ढेर नहीं होते हैं: IQF मानक लाभों को पूरी तरह से पूरा करते हैं।
3. जमे हुए उत्पादों की उत्कृष्ट गुणवत्ता: मजबूत वायु संवहन अपनाया जाता है, और ठंड की गति तेज होती है, इस प्रकार जमे हुए उत्पादों की गुणवत्ता सुनिश्चित होती है।
4. गर्मी हस्तांतरण दक्षता: सभी एल्यूमीनियम बाष्पीकरण के बड़े सेट, उच्च गर्मी हस्तांतरण गुणांक का उपयोग करना;और कम तापमान कोल्ड स्टोरेज, उच्च हवा के दबाव, मध्यम और उचित वायु प्रवाह के लिए विशेष रूप से विकसित विशेष प्रशंसकों से लैस है।
5. उच्च स्तर की स्वच्छता: सफाई और रखरखाव के लिए बहुत सुविधाजनक।
6. कम ऊर्जा की खपत और कम शोर: ऊर्जा-बचत वाले कोल्ड स्टोरेज और ऑल-एल्युमिनियम बाष्पीकरण के लिए विशेष पंखे के गर्मी हस्तांतरण प्रभाव को अपनाया जाता है, जिससे ऊर्जा की बचत होती है।
7. कम फ्रॉस्टिंग समय: फिल्मों के एक पूरे सेट का उपयोग, चर फिल्म रिक्ति, कम फ्रॉस्टिंग दर, बिना फ्रॉस्टिंग के लगातार 12 घंटे काम करना संभव हो जाता है।
8. जमे हुए उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला: विभिन्न आकार के सभी फलों और सब्जियों को जमे हुए किया जा सकता है, और बहुउद्देश्यीय IQF त्वरित-फ्रीजर प्राप्त करने के लिए ट्रॉली पैन के आकार के खाद्य पदार्थों से लैस किया जा सकता है
9. उच्च ठंड दक्षता और कई प्रकार के जमे हुए उत्पाद
10. भोजन के समग्र त्वरित जमने का एहसास करें
11. हाई-प्रेशर फैन टेक्नोलॉजी, बाष्पीकरणकर्ता एज शीट दूरी मीटर, कम ऊर्जा खपत को अपनाएं
12. सटीक प्रसंस्करण का एहसास करने के लिए मेष बेल्ट आवृत्ति रूपांतरण समायोजन और समय संकेतक को अपनाता है
13. निरंतर सफाई का प्रयोग करें।सुखाने वाला उपकरण, स्वच्छ और स्वच्छ
14. -32 डिग्री सेल्सियस तापमान पर तेजी से ठंड का एहसास करें
15. उत्पादन की निरंतरता सुनिश्चित करने के लिए फ्रॉस्टिंग अंतराल लंबा है

नाम

नमूना

लंबाई

चौड़ाई

उच्च

फ़ीड खोलने की लंबाई

पुस्तकालय शरीर की लंबाई निर्वहन बंदरगाह की लंबाई

जाल बेल्ट चौड़ाई

ठंडी खपत

स्थापित विद्युत्

द्रवित IQF त्वरित फ्रीजर

एसएलडी-300 5900

4200

3200

1200

4000 700

1200

62kw

24kw

एसएलडी-500 7200

4200

3200

1500

5000 700

1200

95kw

30kw

एसएलडी-1000 9700

4300

3300

1500

7500 700

1250

185kw

53kw

एसएलडी-1500 13,200

4300

3300

1500

11000 700

1250

230kw

75 किवॉ

एसएलडी-2000 16200

4300

2300

1500

14000 700

1250

340kw

98kw

 


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