ब्लैंचिंग और प्री-कुकिंग लाइन

संक्षिप्त वर्णन:

यह उपकरण मुख्य रूप से निर्जलित सब्जियों, समुद्री घास के टुकड़ों, स्क्विड, प्रकंदों और अन्य उत्पादों को ब्लैंचिंग के साथ-साथ गोमांस, पोल्ट्री और मछली को लगातार पकाने के लिए उपयुक्त है।यह खाद्य गहन प्रसंस्करण पूर्व उपचार के लिए एक अनिवार्य ब्लैंचिंग उपकरण है।यह पाश्चुरीकरण और भोजन पकाने का भी उपकरण है।


वास्तु की बारीकी

उत्पाद टैग

उपकरण लाभ

*मशीन जीएमपी/एचएसीसीपी प्रमाणन आवश्यकताओं के अनुरूप स्टेनलेस स्टील से बनी है।
*ब्लैंचिंग टैंक में एक समान तापमान सुनिश्चित करने के लिए गर्म पानी के संचलन का उपयोग करना, ताकि मूल रंग और उत्पाद दर को बनाए रखा जा सके।
*उत्पाद तापमान के लिए विभिन्न ग्राहकों की मांग को पूरा करने के लिए बहु-बिंदु माप क्षमता से लैस।
*मशीन स्वचालित हीटिंग सिस्टम से सुसज्जित है, तापमान को स्वयं नियंत्रित किया जा सकता है और गति आवृत्ति नियंत्रित होती है।
*ब्लैंचिंग और कूलिंग की एकरूपता सुनिश्चित करने के लिए प्रत्येक अनुभाग सर्फिंग कॉन्फ़िगरेशन से सुसज्जित है।
*मशीन को संचालित करना, साफ करना और रखरखाव करना आसान है, साथ ही कम शोर के साथ।

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तकनीकी मापदंड

बाहरी आयाम

शक्ति

वोल्टेज

क्षमता

6000*1400*1500मिमी

1.5 किलोवाट

380V(अनुकूलित)

500-3000 किग्रा/घंटा
(आलू के हिसाब से गणना करें)

8000*1400*1500मिमी

10000*1400*1500मिमी

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