ब्लैंचिंग और प्री-कुकिंग लाइन

संक्षिप्त वर्णन:

यह उपकरण मुख्य रूप से निर्जलित सब्जियों, केल्प श्रेड्स, स्क्विड, राइज़ोम और अन्य उत्पादों के ब्लैंचिंग के साथ-साथ बीफ़, पोल्ट्री और मछली को लगातार पकाने के लिए उपयुक्त है।यह खाद्य गहन प्रसंस्करण पूर्व उपचार के लिए एक अनिवार्य ब्लैंचिंग उपकरण है।यह पाश्चुरीकरण और खाना पकाने के लिए भी उपकरण है।


वास्तु की बारीकी

उत्पाद टैग

उपकरण लाभ

*मशीन स्टेनलेस स्टील से बनी है, जीएमपी/एचएसीसीपी प्रमाणन आवश्यकताओं के अनुरूप है।
* ब्लैंचिंग टैंक में एक समान तापमान सुनिश्चित करने के लिए गर्म पानी के संचलन का उपयोग करना, ताकि मूल रंग और उत्पाद दर को बनाए रखा जा सके।
* उत्पाद तापमान के लिए विभिन्न ग्राहक मांग को पूरा करने के लिए बहु-बिंदु माप क्षमता से लैस।
* मशीन स्वचालित हीटिंग सिस्टम से लैस है, तापमान को स्वयं नियंत्रित किया जा सकता है और गति आवृत्ति नियंत्रित होती है।
*ब्लैंचिंग और कूलिंग की वर्दी सुनिश्चित करने के लिए प्रत्येक अनुभाग सर्फिंग कॉन्फ़िगरेशन से लैस है।
*मशीन को संचालित करना, साफ करना और बनाए रखना आसान है, कम शोर के साथ और भी अधिक।

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तकनीकी पैमाने

बाहरी आयाम

शक्ति

वोल्टेज

क्षमता

6000*1400*1500mm

1.5kw

380 वी (अनुकूलित)

500-3000 किग्रा / घंटा
(आलू के अनुसार गणना करें)

8000*1400*1500mm

10000*1400*1500mm

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