22 फरवरी, 2022 तक, हमारी कंपनी द्वारा ग्राहकों के लिए अनुकूलित 400 किग्रा/घंटा टनल फ्रीजर की स्थापना मूल रूप से पूरी हो चुकी है।हमारे इंजीनियरों और इंस्टॉलरों के संयुक्त प्रयासों से, ग्राहक हमारे उपकरणों से बहुत संतुष्ट हैं।
INCHHOI ग्राहकों को उच्च-गुणवत्ता और लागत प्रभावी उपकरण प्रदान करने पर जोर देता है और ग्राहकों के लिए उनकी वास्तविक उत्पादन आवश्यकताओं के अनुसार उत्पादन लाइनों को अनुकूलित करता है।त्वरित-फ्रीजिंग उपकरणों पर ध्यान केंद्रित करते हुए, हम ग्राहकों की उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए विभिन्न खाद्य प्रसंस्करण उपकरणों का मिलान कर सकते हैं, जैसे कि त्वरित-जमे हुए फ्रेंच फ्राइज़ और त्वरित-जमे हुए भोजन।
हमारी त्वरित-फ़्रीज़िंग मशीन ग्राहकों को सर्वोत्तम त्वरित-फ़्रीज़िंग समाधान प्रदान करने के लिए स्वतंत्र रूप से विकसित दुनिया की उन्नत त्वरित-अभिनय तकनीक को अपनाती है।
त्वरित जमे हुए भोजन कम तापमान पर भोजन की मूल गुणवत्ता को बरकरार रखता है, और साथ ही इसमें सुरक्षा, स्वास्थ्य, पोषण, स्वादिष्टता, सुविधा और लाभ की विशेषताएं होती हैं, और उन उपभोक्ताओं द्वारा इसकी अत्यधिक प्रशंसा की जाती है जो आधुनिक में एक कुशल और तेज़ जीवन शैली की वकालत करते हैं। समाज।
जमने की प्रक्रिया के दौरान भोजन में विभिन्न परिवर्तन होंगे, जैसे भौतिक परिवर्तन (मात्रा, तापीय चालकता, विशिष्ट ऊष्मा, शुष्क खपत परिवर्तन, आदि) रासायनिक परिवर्तन (प्रोटीन विकृतीकरण, रंग परिवर्तन, आदि) कोशिका ऊतक परिवर्तन और जैविक और सूक्ष्मजीवी परिवर्तन। इंतज़ार।त्वरित-जमे हुए भोजन की विशेषता भोजन के मूल पोषण मूल्य, रंग और सुगंध को सबसे बड़ी सीमा तक बनाए रखना है, त्वरित-जमे हुए कोल्ड स्टोरेज की विशेषता ठंडक प्रक्रिया के दौरान भोजन में उपर्युक्त परिवर्तनों की अधिकतम प्रतिवर्तीता सुनिश्चित करना है। .शीघ्र जमे हुए खाद्य पदार्थों के निम्नलिखित फायदे हैं:
1. कोशिकाओं के बीच बड़े बर्फ के क्रिस्टल बनने से बचें।
2. कोशिकाओं में पानी के पृथक्करण को कम करें, और पिघलने पर रस के नुकसान को कम करें
3. कोशिका ऊतक में घुलनशील पदार्थों, खाद्य ऊतकों, कोलाइड्स और विभिन्न घटकों को एक दूसरे से संपर्क करने के लिए ध्यान केंद्रित करने का समय काफी कम हो जाता है, और एकाग्रता की हानिकारकता न्यूनतम हो जाती है।
4. भोजन को जल्दी से माइक्रोबियल विकास गतिविधि के तापमान तक कम किया जाता है, जो सूक्ष्मजीवों के विकास और उनकी जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं का विरोध करने के लिए फायदेमंद है।
5. भोजन थोड़े समय के लिए कोल्ड स्टोरेज में रहता है, जो प्रशीतन उपकरण की उपयोग दर और निरंतर उत्पादन दक्षता में सुधार के लिए अनुकूल है।
पोस्ट करने का समय: फरवरी-23-2022